fuck republic

5-i-topp saker jag lärde mig i tjeckien.

5. prag saknar helt atmosfär.

4. allt är väldigt billigt. i synnerhet vegankött och väskor.

3. för att få alkoholtillstånd till sin bar/restaurace krävs att man som tema har "trä".

2. restaurant heter restaurace.

1. inne är ute och tvärtom. ex.1: man får inte röka utomhus, men inomhus går bra. ex. 2: trots sommarväder finns det inga människor på gatorna. man är antingen på spårvagnen eller på någon restaurace, möjligtvis även (gissar jag) hemma. bryter man mot dessa regler får man böta antingen 50 euro eller 70000 tjeckiska pengar.

tack för inget, tjeckien. (men det är egentligen preskriberat nu.)

kraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam,
m.

5-i-topp godaste maten

vi börjar nedifrån!

5. mackor med o'boy
det första jag sätter i mig när jag kommer tillbaka till sverige. det ska vara lite halvmörkt rostbröd med flera olika pålägg på samtidigt, alltid tomat. salt och peppar. och ett stort glas o'boy. (framför tv:n)

4. is
enkelt, men vilken hit! det enda man behöver göra är att frysa vatten. och det finns ju hemma i kranen. iskross är det bästa, så man slipper bita av en bit att tugga på. smaksatt is är också väldigt gott. piggelin är min favorit, men den finns ju inte i tyskland. här får jag nöja mig med calippo, men den är ju god den med. även har calippo shots blivit uppfunnet, och det tycker jag är väldigt roligt. dom där tvåfärgade glassarna från hemglass tycker jag också väldigt mycket om.

3. fisk och skaldjur
jag försökte komma på om det fanns ett samlingsord för båda, för jag ville inte behöva välja mellan de två. men så kom jag på att ingen har tvingat mig till att välja en, heller kan ingen tvinga mig till nåt eftersom det ju för fan är min blogg. jag gillar i alla fall mat från hav och sjö. mest hav. dom bästa havsfrukterna är lax, räkor, tonfisk, makrill och musslor. av dessa äter jag mest tonfisk, men helst lax. ni kan ta ifrån mig allt, men tar ni ifrån mig fisk så vill jag inte leva längre. ta allt, men ta inte fisken. jag kan leva på bara den.

2. sås
mat utan sås är som te utan vatten. alltså odrickbart. jag äter hellre bara sås än mat utan sås. jag gillar mest hollandaise av dom där etablerade såserna, föredrar café de paris framför bearnaise, men använder mig mest av gräddfil eller crème fraiche. det funkar till allt. remoulade är gott också, och för även tankarna till danmark, och det vill man ju gärna. men jag gillar nog ändå mest sås som man kan ta hur mycket som helst av utan att det tar över för mycket. alltså typ gräddfil eller créme fraiche eller yoghurt. tallriken ska till största del bestå av sås, enligt min mening. och bjuds det på pasta med pastasås, tar jag bara sås.

1. bullar
ingen direkt skräll. själv föredrar jag mer "bulle", alltså av typen längd eller möjligen fläta. pistage är bäst, men ordet "kanellängd" ligger liksom bättre i munnen och sitter ju mer i folksjälen. gifflar är också godare än bullar, men hon på hemköp satte liksom huvudet på spiken när hon ropade "böllar - dä ä dä godaste som fänns" efter sin mamma. så på första plats finner vi alltså BULLAR. för det är tamejfan det godaste som finns.

tack för mig!

m.

5 i topp

5 i topp-listan över saker jag behöver, men som världen av någon anledning nekar mig.

5. LV-jacka.
ok, det är kanske lite dyrt, men jag fyllde faktiskt 20?!?! är inte det speciellt nog att man ska få en lv-jacka??

4. sneakers.
jag har sett ut ett par fantastiska adidas-sneakers. har cash så det räcker (och blir över). gick till den häftiga skoaffären och frågade efter dom i storlek 38. men nähä, i tyskland ska tjejer tydligen ha tjejskor!!!!! "vi börjar storlekarna på 41". laaaaame.

3. ett fritidsintresse.
jag är för slapp. fast egentligen vill jag ju och har drivkraft, men plats 1 på den här listan tar väldigt mycket av min uppmärksamhet och koncentration just nu, så det blir en ond cirkel. men snart, SNART, kommer mitt korsord. den som väntar på nåt gott!

2. en pojkvän.
ok jag har ju faktiskt tusen pojkvänner. men jag har hört att det är mer nice att bli kramad av en och samma ett tag. och alla gillar ju mig som fan så jag fattar inte vad problemet är?

1. bostad.
jag ger upp snart.

m.

5 i topp billig mat

nu tar jag till ett nytt grepp. här är min 5 i topp-lista på billig mat man kan laga/äta när man är fattig.

5. havregrynsgröt.
för att spicea upp gröten tar man lite asgammal ikea-lingonsylt och mjölk. mjölken är inte gammal.
ca. pris: €0.05

4. stekt vitkål med pulvermos/bulgur.
för att spicea upp kålen använder man sig såklart av salt, peppar och paprikakrydda. och mycket rapsolja så man kan steka på högsta värmen. för att spicea upp pulvermoset använder man sig naturligtvis av salt, peppar, smör och mjölk. om man har råd med smör och mjölk.
för att spicea upp bulguren, köp schmand för 29 cent som kan räcka i ca. 5 dar.
ca. pris 1: €0.30
ca. pris 2: orkar jag fan inte räkna ut. men om kålen+schmanden blir typ 15 cent. och sen kostar 2,5 kilo bulgur 5 euro. och den räcker för evigt kan jag lova dig.

3. stekt vitkål med pulvermos.
nu börjar man bli trött på stekt kål. därför tar man till fler knep. nu spicear man upp kålen genom att steka den med gullök och vitlök.
ca. pris: €0.32

2. stekt vitkål med bulgur.
nu är man bögtrött på kål. därför tar man till fler knep. nu spicear man upp kålen genom att steka den tillsammans med gullök och vitlök. tar ett varv runt köket. hittar ingefära. tänker 'hur fel kan det bli? det kanske blir lite asitatisk touch på det hela!'. hackar upp lite ingefära och lägger i stekpannan. tittar ner i maten som lagas. tänker 'fan va torrt. jag vill ha sås'. schmanden är slut. tittar runt i köket. hittar soja. skiner upp. 'perfekt för den asiatiska touchen!'. häller i soja. inte såsigt nog. häller i vatten. låter koka lite. vips har man stekt vitkål med asiatisk touch.
ca. pris: €0.33

1. mackor eller falafel MED halloumi
nu har man ätit kål och gröt i två veckor. ändå är skiten inte slut. bara ingefäran, schmanden och mjölken är slut. (alltså den roliga delen.) nu börjar man lacka ur. få kväljningar när man ser vitkålen ligga i kylen för 15e dagen i rad. varför tar den inte slut? man har alltså fortfarande en massa mat hemma. men man vill inte ha den. undviker köket. knaprar på nån flinga man hittar på skrivbordet. ser sig omkring. ger upp. beslutar sig för att gå till lidl. köper en limpa, färskost och tomater.
ca. pris (för en vecka, alltså så länge limpan räcker. tomaterna räcker längre, för det är ett kilo): €1,80
har man helt tappat fattningen av all vitkål går man till det gröna falafelstället på revalerstrasse och köper falafel MED halloumi. men då har det verkligen gått långt.
exakt pris: €3

det var alltså dagens 5 i topp-lista. ut till affären och köp vitkål nu kids!

OBS! alla priser är ca. priser, slappt uträknade av mig.

tack för idag,
m.